2022年10月31日月曜日

明日から11月      SHUJI

 明日から11月

もう年末もすぐそこに…💦

これから繁忙期に入る我が業種は、いまから準備が多く大事になってくる
一番はスタッフの補充かも
ありがたいことだが、どうしても重なるご予約やご来店
毎年申し訳ない気持ちでいっぱいになるが、この時期は決してサービスのクオリティが高いとは言えない
年末という勢いの中でなんとか乗り越えてしまっているのが現状
お客様もわかってくれていて年末のお祭りムードでお許しいただけてる感じ
でもそこに甘えず、なんとか体制を整え万全の準備でお待ちできるようにしないといけない
人員の補充や教育は急務


今年は忘年会がやれる!という会社と、忘年会などはもうやらないというそれぞれの会社の空気、
どっちが勝るのだろうか
当然私達は忘年会もクリスマス会も新年会もやっていただけたらありがたいので
そのための感染予防対策はしっかり徹底して準備しておくつもり

幸いなことに当社の2店舗は個室メインのため、昨年の年末も成績は悪くなく、
たくさんのお客様にご利用していただけた
今年は何の縛りもなく宴が催せることもあり、個室に限らずいろんな店で宴会やパーティーができるようになる
それはそれで良いこと、ここからはまた競い合って商いを頑張るのみ


感染者数も最近は気にしなくなってしまっていたが、これからはその数値の動向も多少気にしていかないと…
あくまでも目安として
スタッフの補充や配置にも影響があるものだから

一年の内にここからが一番忙しい
「忙しい…心を亡くす」と言われているが
くれぐれも心をなくさずに行きたいと思う
心が入らないと良い仕事や人間関係は出来ないから気をつけよう